Que serait un EVJF sans une bonne dose de plaisirs gustatifs et de soirées inoubliables ? Amsterdam regorge de restaurants originaux, de bars à cocktails réputés et de clubs éclectiques pour danser jusqu’au bout de la nuit. Voici nos meilleures recommandations pour composer une soirée parfaite, de l’apéro au dancefloor.
Recommandations de restaurants à Amsterdam
Amsterdam propose une scène culinaire variée, entre adresses branchées, restaurants flottants et brunchs incontournables, qui saura vous ravir les papilles.
L’élégant - DeKas :
Installé dans une ancienne serre en verre au cœur d’un parc, De Kas propose une cuisine fine, ultra-saisonnière, préparée à partir de produits cultivés sur place ou dans leur potager urbain. Un lieu unique pour marquer le coup avec élégance dans un cadre verdoyant et design.
L’atypique - REM Eiland :
Envie d’un dîner original ? Réservez au REM Eiland, un ancien plateau de télévision offshore transformé en restaurant flottant. Accès par un ponton suspendu, vue imprenable sur le port et ambiance industrielle chic pour une expérience mémorable.
Le brunch all-day - Dignita Hoftuin :
Pour un brunch gourmand dans un cadre charmant et tranquille, direction Dignita Hoftuin, niché dans un jardin caché à deux pas de l’Ermitage. Œufs Bénédicte, gaufres salées, avocado toast… Idéal pour reprendre des forces après une soirée animée.
Bars et rooftops à découvrir
Entre rooftops panoramiques, bars à cocktails primés et adresses plus locales, vous trouverez de quoi commencer la soirée dans une atmosphère conviviale et soignée.
Le classé - Tales & Spirits :
Classé parmi les meilleurs bars du monde en 2015, Tales & Spirits séduit par son ambiance feutrée et sa carte de cocktails aussi créative qu’exigeante. Parfait pour entamer la soirée avec style.
Le caché - Door 74 :
Autre icône du cocktail à Amsterdam, Door 74 est un speakeasy élégant caché derrière une porte anonyme du centre-ville. Sur réservation uniquement, ce bar propose une expérience intimiste avec des créations sur-mesure dans une ambiance rétro chic.
Le panoramique - Madam :
Pour siroter un verre avec une vue panoramique sur la ville, direction Madam, le bar rooftop perché au sommet de la tour A'DAM Lookout, côté nord d’Amsterdam. Accessible en ferry gratuit depuis la gare centrale, le spot offre une vue incroyable au coucher du soleil.
Le festif - café de Ceuvel :
Ambiance détendue, terrasse au bord de l’eau, musique live… Café de Ceuvel est une adresse locale alternative très prisée des Amstellodamois. Idéal pour boire un verre entre amies sans l’ambiance trop touristique du centre-ville.
Boîtes de nuit
Si vous avez envie de prolonger la fête jusqu’au bout de la nuit, Amsterdam compte plusieurs clubs réputés aux styles variés. De l’électro pointue aux hits grand public, chacun y trouvera son spot idéal.
Pour une soirée électro - De School :
Club mythique installé dans une ancienne école technique, De School est un haut lieu de la scène électro underground à Amsterdam. Très populaire pour ses line-up pointus, son ambiance inclusive et ses soirées qui durent jusqu’au matin.
Pour une soirée atypique - Shelter :
Situé sous la tour A’DAM, Shelter est l’un des clubs les plus réputés de la ville. On y entre par une trappe, on y danse dans une ambiance intimiste et on y revient pour ses sets électro de qualité, dans un lieu brut et bien sonorisé.
Pour une soirée reggaeton - Escape :
Plus grand public, mais tout aussi incontournable, Escape est le club central d’Amsterdam idéal pour danser sur les derniers hits pop, house ou reggaeton. Parfait pour un groupe à l’énergie festive et sans prise de tête.